去韩国餐厅吃饭千万别这样做!10个容易被白眼的行为(附韩语表达)

第一次去韩国餐厅吃饭,语言不通其实并不可怕。真正容易引起店员不满的,通常是无视最低点餐量、擅自带外食、浪费小菜或者影响其他客人。

当然,韩国餐厅并没有完全统一的规则。一般的文化差异最多只是让人“看一眼”,真正可能被拒绝入店或要求离开的,通常是明确违反店规或严重妨碍营业的行为。

1. 人没有到齐却要求先占大桌

全员到齐后入座

韩国热门餐厅经常规定“全员到齐后才能入场(전원 도착 시 입장)”。

例如预约4个人,却只有1个人到店并要求先占座,店员可能会让你继续在门口等待。特别是圣水洞、弘大、江南等排队餐厅,即使里面暂时有空位,也可能严格执行这项规定。

进入餐厅时,建议先告诉店员人数:

  • 两个人:두 명이에요
  • 三个人:세 명이에요
  • 人还没到齐:아직 다 안 왔어요

擅自进入后占用大桌或者用物品替未到场的朋友占座,更容易遭到制止。

2. 多人只点一份主食

多人只点一份主食

韩国不少餐厅实行“一人一份主餐(1인 1메뉴)”。四名成年人进店后只点一碗面、要求四个人共享,可能会被要求追加点餐。

烤肉店尤其常见“首次至少点两人份”的规定。即使只有一个人,也可能需要点两份肉,或者被部分不接待单人顾客的烤肉店拒绝。

需要注意的是,“两人份”指菜单上标注的数量,并不一定代表两个人刚好能够吃饱。点餐前可以询问:

고기는 2인분부터 주문해야 하나요?
烤肉必须从两人份开始点吗?

最低点餐量属于各餐厅自己的规定,应以菜单或店员说明为准。

3. 未经允许携带外食和饮料

禁止携带外食

拿着咖啡、便利店饮料或其他餐厅的食物进入店内直接食用,是比较容易引起店员不满的行为。

生日蛋糕、婴儿辅食或因健康原因准备的特殊食品,有些餐厅会允许,但最好提前询问。特别是餐厅本身销售酒水和饮料时,自带饮品可能被明确禁止。

可以先问:

외부 음식 가져와도 돼요?
可以带外面的食物进来吗?

获得允许后再打开食用,会比直接默认“应该没关系”更加礼貌。

4. 把免费小菜当成无限打包区

小菜请店内食用

韩国餐厅的泡菜、腌萝卜等基础小菜通常包含在餐费中,部分餐厅也可以免费续加。但“基本小菜免费”不代表所有小菜都能无限索取,更不代表可以装进袋子带走。

正确做法是先少量续加,吃完后再取。一次拿很多却留下大量剩菜,或者从自助区装进私人容器带走,很容易被店员制止。

近年来,越来越多韩国餐厅采用自助服务台,由客人自己拿取水、餐具和追加小菜。韩国观光公社餐厅使用说明

5. 用餐结束后长时间占座

用餐结束后请让座

普通餐厅与咖啡馆的经营方式不同。尤其在午餐高峰或门外有人排队时,吃完饭后继续坐着聊天一两个小时,可能会受到店员的催促。

部分预约餐厅、Omakase或热门烤肉店还会明确规定90分钟或120分钟的用餐时间。超过时间后拒绝离席,餐厅有权要求客人结账离开。

如果想长时间聊天,吃完饭后换到附近咖啡馆通常更加合适。

6. 对店员打响指或使用不礼貌称呼

请勿打响指呼叫店员

在韩国餐厅需要叫店员时,可以说:

  • 여기요:这里
  • 저기요:不好意思
  • 사장님:老板
  • 주문할게요:我们要点餐

用手轻轻示意也没有问题。但大声喊“喂”,对女性店员随意叫“阿祖吗”,或者通过打响指、敲桌子催促,容易被认为是在轻视服务人员。

店里很忙时,可以按桌上的呼叫铃。连续按铃、因为几分钟没有上菜就提高音量质问,也可能引起周围客人的侧目。

最好的方式就是举手,店员看到后一般都会过来询问需要什么。

7. 擅自移动桌椅或操作烤盘设备

请勿自行移动桌椅

想换座位、合并桌子或者移动烤炉时,最好先询问店员。

部分烤肉店使用燃气或炭火设备,客人擅自移动炉具、自己更换烤盘,可能造成烫伤或火灾风险。店员前来烤肉时,也尽量不要反复抢夺夹子或者无视其说明。

自助烤肉店可以自行操作,但普通烤肉店是否由店员负责,需要观察现场方式或直接询问。

8. 拍摄其他客人、店员或者妨碍通道

请勿拍摄其他客人

拍自己的食物一般没有问题,但不要在未经同意的情况下,持续拍摄其他客人的脸或近距离拍摄店员。

为了拍摄短视频而在狭窄餐厅摆放大型三脚架、堵住服务通道、反复要求重新摆盘,也可能被要求停止拍摄。部分餐厅允许个人拍照,却禁止直播和商业拍摄。

想拍摄开放式厨房或工作人员时,可以先问:

사진 찍어도 돼요?
可以拍照吗?

9. 无视“No Kids”或宠物入店规定

本店谢绝儿童入内

部分韩国餐厅会标注“No Kids Zone(노키즈존)”或者“No Pet Zone”。即使店内还有空位,不符合入店条件的客人也可能被拒绝。

允许儿童进入的烤肉店,也应避免孩子在炭火、热汤和服务员端菜的通道附近跑动。若监护人多次不制止,餐厅可能出于安全原因要求一家人离开。

携带宠物时,不要因为宠物装在包里就默认可以进入。宠物友好餐厅通常会明确标注“반려동물 동반 가능”。

10. 占用工作人员的休息时间

午休时间暂停营业

韩国很多餐厅设有中场休息时间,韩语称为“브레이크타임”。常见时间为15:00—17:00,主要用于员工吃饭、休息、整理厨房以及准备晚餐食材。

餐厅通常还会设置“最后点餐时间(라스트오더)”。例如15:00开始休息,可能在14:00或14:30就停止接单。因此,即使看到店内还有客人,也不代表餐厅仍然可以接待新客人。

容易引起工作人员不满的行为包括:

  • 超过最后点餐时间仍坚持要求入店
  • 临近休息时间进店后,一直聊天不结账
  • 店员已经提醒即将休息,仍不断追加菜品
  • 因餐厅拒绝接单而与工作人员争论
  • 看到工作人员正在吃饭,仍要求“简单做一份”

临近休息时间时,可以先询问:

지금 식사 가능해요?
现在还可以用餐吗?

몇 시까지 나가야 해요?
需要在几点之前离开?

韩国餐厅的中场休息并不只是暂停接待新客人。厨房、收银系统或燃气设备也可能同时停止运行。尊重餐厅标注的“브레이크타임”和“라스트오더”,可以避免给工作人员造成额外负担。

韩国餐厅用餐最重要的原则

韩国人通常不会因为外国游客不熟悉点餐方法而生气。真正让店员和其他客人不舒服的,是明知有明确店规却仍然坚持不遵守。

进入餐厅后先说明人数,确认点餐方式和最低点餐量;免费小菜按需取用;需要带外食、拍摄或更换座位时提前询问。记住这几个原则,基本不会出现所谓“被赶出去”或者“遭到白眼”的尴尬情况。

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