Maman Gelato 是圣水洞延武场街的一家意式冰淇淋店，因为把华夫筒倒插在冰淇淋上的造型在 Instagram 上传开，成了圣水甜点巡礼的必去一站。
但这里有个问题：菜单只放在收银台，排队时没法先看。后面排着长队，只能看哪算哪赶紧点，很多人回去之后才后悔。
本文目錄
一、Maman Gelato 是什么样的店
位于圣水洞延武场街的意式冰淇淋（gelato）专门店。靠近圣水站，交通方便，周围巷子里聚集了不少有质感的店，适合放进圣水约会路线或甜点巡礼。
| 店名 | Maman Gelato Maman Gelato 圣水店 |
| 地址 | 首尔 城东区 延武场9街 8，1层（서울 성동구 연무장9길 8 1층 / 성수동2가 315-18） |
| 位置 | 圣水站附近 / 延武场街中心 |
| 特色 | 华夫筒倒插的招牌造型 |
| 外带 | 可选杯或甜筒，另有可装多种口味的打包袋（투고백） |
| 座位 | 店内座位不多 |
| 氛围 | 复古＋有质感的装修（很出片） |
为什么火
- 口感 — 比普通冰淇淋更密实、更软糯的意式冰淇淋
- 造型 — 甜筒倒插，撒上开心果和巧克力
- 圣水这个位置 — 逛快闪店、买手店时顺路就能到
如果你喜欢比普通冰淇淋更密实、更软糯的口感，这家值得试一次。反过来，如果你期待的是轻盈柔软的冰淇淋，那可能不太一样。
二、두쫀쿠（迪拜软糯曲奇）冰淇淋 — 售卖时间固定
Maman Gelato 最有名的就是 두쫀쿠 冰淇淋。这里说的 두쫀쿠 是두바이 쫀득쿠키（迪拜软糯曲奇）的简称，原本是用开心果酱＋卡达伊夫（中东细面丝）做夹心的 迪拜巧克力，在韩国被重新诠释后爆红。
두쫀쿠 从 2025 年底开始在韩国流行，单价一度涨到 5,000～10,000 韩元，还引发过价格讨论。Maman Gelato 把它改成了冰淇淋形态，现在成了招牌。
售卖时间（重要）
두쫀쿠 冰淇淋有固定的出餐时间，不是随时都能点。
| 场次 | 时间 |
|---|---|
| 第1场 | 12:00 ~ |
| 第2场 | 14:00 ~ |
| 第3场 | 16:00 ~ |
实用提示｜因为太火，建议在售卖时间之前就去排队。店门口为了不影响周边商铺通行，排队动线是整理过的，要按指引排队。
口感｜软糯顺滑的冰淇淋 ＋ 越嚼越香的开心果碎 ＋ 华夫筒的酥脆，层次很有意思。
味道｜浓郁巧克力的甜和开心果特有的坚果香搭得很好。如果你喜欢甜的，会满意。
三、菜单种类与价格
规格选择
| 规格 | 內容 |
|---|---|
| 1 种口味 | 只选一个口味 |
| 2 种口味 | 一杯里各一半（双拼） |
| 3 种口味 | 一杯里放三种（最受欢迎） |
| 打包袋（투고백） | 可装多种口味带走 |
价格
| 專案 | 价格 |
|---|---|
| 冰淇淋 1 种口味 | 约 6,000～7,000 韩元 |
| 冰淇淋 2 种口味 | 约 7,000 韩元 |
| 冰淇淋 3 种口味 | 约 7,000～8,000 韩元 |
| 두쫀쿠 冰淇淋 | 约 7,000～8,000 韩元 |
价格偏高。实际评价里反复出现「贵」这个字。不过和普通曲奇（3～4千韩元）比、두쫀쿠 曲奇本身（5千～1万韩元）比，做成冰淇淋这个形态，多数人认为值得一试。
实用提示｜价格可能随店内情况调整，到店请以收银台菜单为准。
四、按口味推荐 — 实际评价为准
这一段最重要。实际吃过的 3 种口味的真实评价。
① 开心果（피스타치오）— 最推荐
评价：回购第一位
- 浓郁的开心果味很到位
- 里面混着开心果碎，咬起来有脆感，层次加分
- 软糯冰淇淋 ＋ 香浓开心果，组合最好
3 种里绝对第一。评价是「毫不犹豫选开心果」。第一次来点这个基本不会踩雷。
② 伯爵茶蓝莓（얼그레이 블루베리）— 看取向
评价：喜欢伯爵茶就满意
- 只看名字，以为会是伯爵茶香 ＋ 蓝莓甜一起上来
- 但蓝莓几乎吃不出来
- 从头到尾都是伯爵茶占上风
抱着「吃蓝莓」的心态点会失望。但单纯以伯爵茶来看是好吃的。喜欢伯爵茶反而会满意。
③ 薰衣草（라벤더）— 两极化
评价：不对味（不推荐）
- 花香 ＋ 化妆品那种味道
- 有一勺就放弃的实际案例
- 如果你喜欢花香、草本香，可能会觉得不错
对「化妆品味」敏感的话，慎选。实际评价里甚至出现过「这种味道到底为什么会有」的说法。
其他口味（参考）
评价里提到的其他口味：
- 巧克力（초코） — 评价是「好吃」
- 黄豆粉焦糖（인절미 캬라멜） — 有提及
- 예블리 얼그레이 — 很受欢迎，上午就可能卖完
- 榛果（포레누아）系列 — 推测是坚果类
实用提示｜热门口味平日上午也可能卖完。菜单板上打了 X 就是当天没有了。
五、甜筒选择指南
Maman Gelato 可以选杯或甜筒，甜筒还有不同种类。
| 甜筒种类 | 特點 |
|---|---|
| 普通甜筒 | 基础款 |
| 杏仁甜筒 | 裹杏仁 |
| 开心果甜筒 | 裹满开心果（推荐） |
甜筒种类不同价格一样，所以选开心果甜筒更划算。和 두쫀쿠 冰淇淋也很搭。
实用提示｜点甜筒的话，用杯子接着吃更方便，不会弄到手上。
六、点单方法与技巧
点单顺序
- 选规格和容器 — 杯或甜筒（甜筒还要选种类）
- 选口味 — 1 种 / 2 种 / 3 种
- 参加评价活动 — 在 Naver、Kakao、Google 写评价可得迷你冰淇淋（加一球）
⭐ 评价活动（别错过）
在Naver、Kakao、Google 写评价，可以拿到加在冰淇淋上的迷你冰淇淋（或加一球）。点单时确认一下店员说明。
先想好再进去
最大的坑是菜单只放在收银台，排队时看不到。
实用提示｜排队时先按这篇文章的推荐组合决定好要点什么，进去就不会慌。
推荐组合｜第一次来 → 开心果 ＋ 巧克力（2 种）＋ 开心果甜筒
想试 두쫀쿠 → 두쫀쿠 冰淇淋（12点／14点／16点三选一，提前 20 分钟到）
想比较多种 → 3 种口味杯（开心果固定）
七、排队策略
实际排队情况
| 情况 | 等待时间 |
|---|---|
| 点单流转快的时候 | 约 10 分钟 |
| 热门时段（下午、周末） | 可能更长 |
| 두쫀쿠 售卖时间前 | 建议提前排队 |
实际评价提到「人挺多，但点单很快，等待大约 10 分钟」。不过这里是圣水最火的店，不同时段差别很大。
缩短排队的方法
- 平日早上 — 人最少（但热门口味可能卖完）
- 두쫀쿠 是定时供应 — 从 12 点／14 点／16 点里挑一个，按点到
- 一开门就去（开店跑） — 等待最短
- 外带 — 不在店里吃，站外面吃，翻桌快
店门口的排队动线是整理过的。为了不影响周边商铺通行，要按指引排队。
八、建议收藏的总结表
口味推荐排序
| 排序 | 口味 | 评价 |
|---|---|---|
| 第1 | 开心果 | 浓郁香浓，回购第一 |
| 第2 | 巧克力 | 稳定好吃 |
| 第3 | 伯爵茶蓝莓 | 喜欢伯爵茶会满意 |
| 不推荐 | 薰衣草 | 化妆品味，两极分化 |
| 招牌 | 두쫀쿠 冰淇淋 | 12／14／16 点限定 |
到店前检查清单
- 想吃 두쫀쿠 先确认时间 — 12点 / 14点 / 16点
- 先想好组合 — 菜单只在收银台
- 甜筒选开心果 — 价格一样
- 确认评价活动 — 加一球
- 开心果可能有坚果壳 — 注意
九、常见问题
Q. 두쫀쿠 是什么？
두바이 쫀득쿠키（迪拜软糯曲奇）的简称。原本是用开心果酱和卡达伊夫面丝做夹心的迪拜巧克力，被韩式重新诠释后的甜点。Maman Gelato 把它做成了冰淇淋。
Q. 두쫀쿠 冰淇淋什么时候能吃到？
12 点、14 点、16 点三次。因为火，建议提前 20 分钟到。
Q. 哪个口味最好吃？
开心果最稳。香浓到位，还混了开心果碎，口感也好。
Q. 伯爵茶蓝莓真的有蓝莓味吗？
几乎没有。从头到尾都是伯爵茶。抱着吃蓝莓的心态会失望，喜欢伯爵茶就满意。
Q. 杯还是甜筒？
推荐甜筒。甜筒种类不同价格一样，所以选开心果甜筒更划算。用杯子接着吃更方便。
Q. 要排多久？
点单快的话约 10 分钟。但这是圣水最火的店，不同时段差别很大。建议平日早上或一开门就去。
Q. 价格大概多少？
一杯 6,000～8,000 韩元。虽然有人说贵，但和두쫀쿠 曲奇（5千～1万韩元）比，做成冰淇淋这个形态多数人觉得值。
Q. 店里有座位吗？
店内有少量座位。但不多，所以外带到外面吃的人也不少。
總結
Maman Gelato 是圣水排队最长的意式冰淇淋店。重点归纳：
- 第一次来点开心果 — 不会踩雷
- 두쫀쿠 限定 12／14／16 点 — 提前 20 分钟到
- 甜筒选开心果甜筒 — 价格一样
- 菜单只在收银台，先想好
- 写评价拿加一球
最后提醒一句：薰衣草被评价为「化妆品味」，如果你对花香敏感，换别的口味。
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